麻辣火鍋

成品展示

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材料

• •大骨1付（或市售高湯塊或高湯罐）
• •雞架子（骨頭）
• •各式喜歡的青菜、肉片、火鍋料、餃類

調味料

• •青花麻辣鍋底醬
• •少許高鮮味精

烹飪步驟

1. 1

   先煮火鍋湯頭：大骨或高湯塊/罐、雞架子煮約30分鐘。

2. 2

   加入青花麻辣鍋底醬、少許高鮮味精，即成超讚麻辣火鍋湯頭。

3. 3

   撈起湯頭裡的大骨、雞骨。

4. 4

   加入準備好的火鍋食材即可。